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| 搜尋參考資料: 1. www.books.com.tw/products/0010668634 書名：蔬食好料理：創意食譜，健康美味你能做！，語言：繁體中文，isbn：9789869043243，頁數：128，出版社：大家健康雜誌 ... www.books.com.tw/products/0010302974 書名：平底鍋烤點心So Easy：不需買烤箱，不用買蒸籠，讓點心新手一做就上手的好滋味！，語言：繁體中文，ISBN：9867266080 ... life.tw/?app=view&no=348586 長了痘痘的人總是喜歡用手去擠痘痘，不少人就會發現擠痘痘的時候，總是會有白色的東西被擠出來。那被我們隨手從痘痘 ... www.ipeen.com.tw/comment/488952 [捷運永春站] 正宗現做潤餅--必看!! 吃半捲就飽的巨無霸潤餅。地址:台北市松山路541巷口(萊爾富前)捷運可以坐到永春站 ... www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5015729 廚房裡的油垢髒污令人頭痛，又擔心使用強力清潔劑有害健康，該怎麼辦？ 環保家事達人、主婦聯盟顧問陳修玲分享5種超好 ... |
詳細資料ISBN：9789576637407 叢書系列：食譜館 規格：平裝 / 132頁 / 20 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 每天，多吃這些一點點。 美國《男性健康》雜誌整理癌症研究機構報告，選出菠菜、青花椰菜、包心菜、胡蘿蔔、洋蔥和大蒜、莓類（藍莓、草莓）、柑橘類（檸檬、柳橙、葡萄柚）、葡萄、酪梨、番茄為10大抗老食物。(其實每種蔬果各有成分和功效，均衡吃最重要。) 主要是這些蔬果含有豐富的抗氧化維生素A、C、E和β-胡蘿蔔素，可以清除氧氣在人體進行代謝反應後產生的自由基，保護身體組織避免受到傷害，進而減緩老化。 長庚醫院腎臟科及毒物科教授林杰樑表示，少吃火腿、臘肉及醃製品，以減少致癌風險。至於坊間排毒療法，林杰樑說：「多吃蔬果比較重要，排毒療法不見得能排毒，但肯定會把荷包排光。」 健康有60%因素操之在己，適當營養、保養與休養，是健康抗老祕訣。如何吃最健康？馬偕醫院營養師趙強分享一個簡單祕訣，澱粉、肉類、蔬菜、水果與油脂，分別代表從拇指到小指，看看手指長度，就知道要多攝取蔬菜、水果。 本書的作者身在高消費的德國，在消費以及健康的考量下，她都是自己動手做，以隨手可以取得的食材，有些甚至是以家中的陽台或是小空地自己種，不論是食材的取得，或是料理的過程，都大量的保留了養分，吃的健康，做得輕鬆，是本書的主軸。名人推薦 王瑞瑤/中廣超級美食家主持人 白佩玉/吉品養生創辦人 宇文正/作家、聯合報副刊主任 楊明/名作家暨 珠海學院中文系副教授 深情推薦 |
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資料來源：博客來
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